Cocktail de bienvenida

• Welcome cocktail

Copa de bienvenida de Veuve Clicquot
Welcome glass of Veuve Clicquot

Aperitivo

• Appetizer

Consomé de escudella
Escudella consommé

Salmón dorado y caviar
Golden salmon and caviar

Entrante

• Starter

Rape alangostado y holandesa cítrica
Monkfish à la lobster with citrus hollandaise sauce

Principal

• Main course

Pularda de noche buena con ciruelas, pasas y piñones
Christmas Eve poularde with prunes, raisins, and pine nuts

Postres

• Dessert

Refrescante de lima y menta
Lime and mint refresher

Tronco de navidad
Yule log

Turrones y neulas
Nougat and wafer rolls

Bebidas

• Drinks

Agua, refrescos y cafés
Water, soft drinks and coffee

Vino blanco Mar de Frades Albariño, D.O. Rías Baixas
Mar de Frades Albariño white wine, D.O. Rías Baixas

Vino tinto Marqués de Vargas Reserva, D.O. Rioja
Marqués de Vargas Reserva red wine, D.O. Rioja

Copa de Veuve Clicquot
Glass of Veuve Clicquot

Precio 85 €